Правда о Макдональдс

[Mafin]

Несколько лет немецкий журналист Эрик Шлоссер изучал, как система быстрого питания перепахала не только диету, но даже пейзаж сначала Америки, а затем и других континентов. Он знает, откуда берется мясо (и потому перестал есть говяжий фарш), почему так вкусна жареная картошка и какова настоящая цена гамбургера, которую не вывешивают над прилавком. Итогом многолетней работы публициста стала скандальная книга "Нация Фастфуда". Именно на основе этой книги составлена эта мини-памятка.

Несколько фактов о Макдональдсе

1. Средний американец съедает 3 гамбургера и 4 порции картошки каждую неделю.

2. Текучка кадров в фастфуде - до 400%. Типичный работник уходит из кафе уже через 4 месяца. Среди работников много подростков из бедных семей и иммигрантов, особенно из Латинской Америки, которые знают по-английски только название блюд в меню.

3. Юная рабсила любит пошутить. Видеозаписи в фастфудах Лос-Анджелеса показали, что тинейджеры чихают в еду, лижут пальцы, ковыряют в носу, тушат сигареты о продукты, роняют их на пол. В мае 2000-го трое подростков из "Бюргер Кинга" в Нью-Йорке были арестованы за то, что около 8 месяцев плевали и мочились в блюда. В миксерах живут тараканы, а мыши лазают по ночам на оставленных для разморозки гамбургерах... Известно, что многие работники фастфуда не едят в родном кафе, пока сами не приготовят себе порцию.

4. В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001-м - больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку - вместе взятые.

5. Специально для "Макдональдса" выведена порода кур с огромной грудью, "Мистер МД". Из белого мяса грудки делается популярное блюдо в меню, "Чикен Макнаггетс". Это изменило всю индустрию производства курятины.

6. Вкус картошки из "Макдональдса" нравится всем. Раньше он зависел исключительно от жира, в котором ее жарили. Десятки лет это была смесь 7% хлопкового масла и 93% говяжьего жира. В 1990-м люди ополчились на холестерол, и в фастфудах перешли на 100% растительное масло. Но вкус-то требовалось оставить тем же! Если вы сегодня запросите в "Макдональдсе" сведения о составе блюд, то в конце длинного списка прочитаете скромное "натуральный ароматизатор"... Это универсальное объяснение того, почему в фастфуде все так вкусно...

7. Рецепты картошки и гамбургеров надо искать не в кулинарных книгах,а в трудах "Технология пищевой промышленности" и "Инжиниринг еды". И вкус, и запах гамбургеров делается на огромных химических заводах Нью-Джерси.

8. Коровы фермеров питались, как им и положено, травой. Коровы,предназначенные для большой фастфудовской мясорубки, за три месяца до умерщвления огромными стадами загоняются на специальные площадки, где их кормят зерном и анаболиками.

9. Одна корова может съесть больше 3000 фунтов зерна и набрать 400 фунтов веса. Мясо при этом становится очень жирным, в самый раз для фарша.

10. Рост цен на зерно ухудшил и без того ужасную ситуацию. До 1997 года -- первого звонка от коровьего бешенства -- 75% американского скота ели останки овец, коров и даже собак и кошек из приютов для животных. За один 1994 год коровы США съели 3 млн. фунтов куриного помета. После 1997-го в рационе остались добавки из свиней, лошадей и кур вместе с опилками из курятников.

11. Ожирение - вторая после курения причина смертности в США. Каждый год от него умирают 28 тысяч человек. В 2 раза возрос уровень ожирения у англичан, которые больше всех европейцев любят фастфуд. В Японии с их морской и овощной диетой толстых раньше почти не было - сегодня они стали как все.

Ну что, пойдем на выходные в Макдональдс?


И в догонку статейка: <a href='http://diamedcom.ru/php/content.php?group=0&id=1093' target='_blank'>http://diamedcom.ru/php/content.php?group=0&id=1093</a>

[Spike]

я доверяю только столовой на работе
жрать непонятно где непонятно что - отказать!

[Scalder]

2Spike Lee
а почему?

[Spike]

2Scalder
а потому что мудаков, которые могут плюнуть тебе в хавчик намного больше чем кажеца

[Scalder]

2Spike Lee
Я вообще-то имел ввиду: почему <!--QuoteBegin--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td>Цитата </td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin-->я доверяю только столовой на работе<!--QuoteEnd--></td></tr></table><div class='postcolor'><!--QuoteEEnd-->
обычно в таких тихих и не центральных всё и происходит...

[Spike]

2Scalder
неее , у нас контора 20 человек, поварешка нормальная, я с ней курить бегаю

[Mutter Duhastovich]

Ндя. У нас на сборах хоть еде была и Г но санатария была лучше хоть и была далека от идеала. Теперь я знаю что там было еще не так плохо.

2Spike Lee
Хорошо устроился.

2All
Надо создать свойт там фаст фуд и санитарию вывести на первое место.
И продвигать как самая безопасная еда.
Может это составит серьезную конкуренцию.
И удасться разбогатеть?
Шутю. Хотя с чем черт не шутит...

[Scalder]

2Spike Lee
Так она тебе и сказал чего куда она делает... )))
или:
Ой ты этот бутерброт не бери - я его уронила сегодня.. ))

[Bastion]

Догбургер!
Корейские дни в МакДоналдс!

[Spike]

2Scalder
говорит, прикиньте

2Mutter Duhastovich
дык толстеем

[Scalder]

2Spike Lee
1) А почему ты зная, что она это делает думаешь что она тебе все говорит?
2) А представь ситуацию когда она у тебя попросит сигарету, а у тебя не окажеться - вот она на тебя обидеться и что дальше я думаю ты сам понимаешь

[Spike]

2Scalder
она - моя ровесница и кент по работе
сигареты частенько беру у нее я

[Scalder]

2Spike Lee
ну дело-то твое конечно ))
тебе это есть как-никак....

[Mutter Duhastovich]

2Scalder
У вас батенька не параноя. Подозреваете все и вся
Он же написал что они вроде в хороших.
Если ни кому не доверять надо отделится от общества вообще. вот

[Shiko]

2Scalder
C такой подозрительностью вообще что-либо погкупать тяжело
Вот к примеру у нас в пиве не раз обнаруживали то змею, то мышь, и чё теперь никакое пиво, кроме того, что сам сваришь не пить?